JOB DUTIES Directly check the dishes before serving customers
Ensure dishes are prepared according to established recipes and procedures.
Ensure that the food is processed to meet the quality and quantity requirements as prescribed
Make sure the presentation of the dish is correct and beautiful
Directly participate in processing to ensure the completion of work tasks
Responsible for general hygiene in the kitchen area
Check and assign work to ensure cleanliness for the entire kitchen area
Responsible for food hygiene and safety from raw material preparation to processing and presentation
Ensure beauty in the kitchen area
Responsible for the common property at the position
Use, supervise, and carefully store kitchen equipment and utensils during work
Ensure equipment and tools used for processing must be cleaned according to prescribed standards
Check and manage full kitchen equipment and utensils
Report to superiors if property is damaged or lost
Support the kitchen team leader in supervising and operating the work
Monitor and check ingredients prepared for each shift
Assign jobs and working positions to junior employees at the beginning of each shift
Monitor and ensure the quality of work at the assigned position
Check, summarize and report the quantity of goods to be served as required by the superiors
Other jobs
Ensure a safe working environment and prevent accidents in the kitchen area
Timely follow up of problems related to the kitchen area
Implement documents and announcements related to the team's employees in the kitchen area
Train new staff in the kitchen as required, assign assigned tasks
Tình yêu với những món ăn hảo hạng đã thôi thúc chúng tôi có niềm đam mê mãnh liệt là mở một nhà hàng xinh đẹp, nơi bạn có thể tìm thấy những niềm hạnh phúc nhỏ bé nhưng vô giá trong cuộc đời mình. Ăn uống TÙNG là mảnh ghép còn thiếu trong cuộc sống mà chúng ta hằng tìm kiếm bấy lâu nay. Nép mình trong khu vực trung tâm Hà Nội, cách Nhà thờ Lớn Hà Nội và hồ Hoàn Kiếm vài bước chân, TUNG dinner mang đến một làn gió mới cho làng ẩm thực thủ đô Việt Nam.
TUNG dinner phá vỡ mọi giới hạn và rào cản[Vietnamese] Tình yêu với những món ăn hảo hạng đã thôi thúc chúng tôi có niềm đam mê mãnh liệt là mở một nhà hàng xinh đẹp, nơi bạn có thể tìm thấy những niềm hạnh phúc nhỏ bé nhưng vô giá trong cuộc đời mình. Ăn uống TÙNG là mảnh ghép còn thiếu trong cuộc sống mà chúng ta hằng tìm kiếm bấy lâu nay. Nép mình trong khu vực trung tâm Hà Nội, cách Nhà thờ Lớn Hà Nội và hồ Hoàn Kiếm vài bước chân, TUNG dinner mang đến một làn gió mới cho làng ẩm thực thủ đô Việt Nam.
TUNG dinner phá vỡ mọi giới hạn và rào cản